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韭菜盒子

收录时间：2025-08-06 17:14:20 热度：6518℃

韭菜盒子的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜适量
鸡蛋适量
面粉适量

辅料

十三香 适量
盐适量
糖适量

美食特点

原味口味
煎工艺
半小时耗时
未知难度

韭菜盒子的做法步骤

1
面可以是发面，也可以是半发面，我用的发面，面发好后揪成大小一样的剂子，擀成薄饼
2
韭菜切碎，鸡蛋炒熟，炒鸡蛋的时候多放点油
3
炒好的鸡蛋放到韭菜碎里，放盐，十三香，少许糖，味素可放可不放，喜欢海米的可以放一点海米，搅拌均匀
4
搅拌好的馅
5
像包饺子一样，包成大饺子
6
锅内热油，最好是平底锅，放入韭菜盒子
7
两面煎至金黄，到一勺水，盖盖焖一会儿，水干后出锅
8
成品

菜谱标签：主食家常菜

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