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2024-01-15 17:22:01
1西葫芦一个，胡萝卜一根，鸡蛋三个，马可波罗肠一根，盐适量，面粉适量2胡萝卜西葫芦擦丝，火腿肠切片3打入鸡蛋，放适量盐，搅匀4加入面粉，加适量水，搅成糊状5搅拌好的面糊6不粘锅热油7倒适量面糊，摊匀，不要太厚8两面煎成金黄色。先煎一面，等上面凝固了再翻面煎，用中小火，我电磁炉用160度9出锅10成品
2024-01-22 05:44:47
1调料2主料3土豆切方形块4热锅热油炒土豆，炒到微焦盛出5辣椒片，芝麻，孜然小火炒出香味盛出。本以为后来土豆加水焖的时候会黏糊，就先盛出来炒辣椒等了，事实证明没有黏糊，炒辣椒可以放在土豆熟了之后盛出来再炒6土豆倒入锅中，加盐，味素，翻炒均匀，加少许水，盖锅盖，小火焖几分钟，将土豆焖熟，大火炒干水分，
2022-12-05 19:26:29
1原料2鸡蛋磕碗里，加糖和牛奶打匀，糖多少依个人口味加，蛋液可以过滤一下再蒸，自己吃就没过滤3上锅蒸10分钟4个人喜好，撒了点葡萄干点缀
2024-01-18 10:51:12
1原料2原料3葱姜切末，放肉馅里，磕一个鸡蛋，加盐，味素，糖，五香粉，顺一个方向，搅上劲4搅好的肉馅5锅里加水，豆腐切块，葱切葱花，凉水下锅，放一片姜，肉馅用小勺子舀成丸子状6最后放白菜，盖盖大火煮开，转小火煮五六分钟7肉馅熟了，锅内放盐，味素，五香粉，煮一分钟，撒香菜末8成品。出锅前放了一袋速成的
2024-04-11 00:27:26
1原料，米前一晚上泡的，米洗干净泡上，泡米水不要扔，直接倒锅里2肉洗干净，和米一起凉水下锅，水是米的至少5倍，喜欢稀粥的可以再多加点水3大火煮开，转小火煮半小时后，把肉捞出来冲凉，按纹理撕成条，松花蛋切块，一起倒入锅中继续煮几分钟，加盐，鸡精，胡椒粉调味，继续煮，开两三开就可以出锅了小窍门煮粥没技巧
2024-04-11 00:56:20
1原料2干肠切片，胡萝卜黄瓜切丁，葱花，鸡蛋打散3锅内热油，放葱花，胡萝卜，黄瓜翻炒一分钟，倒入米饭，将米饭炒散，淋入蛋液，翻炒均匀，加盐调味即可4出锅
2022-12-09 18:52:58
1白菜切条，豆腐切片，肉切片2锅内倒油烧热，葱花，白菜倒入锅内，将白菜炒倒，加水，放豆腐，肉片，盐，五香粉，大火烧开，咕嘟几分钟。喜欢喝汤可以多加水，不喝汤则少放水3白菜，肉炖熟，撒香菜末就可以出锅了
2024-01-17 22:36:06
1鸡骨架洗干净，剁成块，土豆切块，葱花，姜丝2锅内热油，葱花，姜丝，大料，桂皮炝锅，煸出香味，放鸡骨架和土豆3鸡肉炒变色，加水，放盐，大火煮开，转中火4土豆鸡骨架都炖熟了，开大火收汁，出锅
2022-08-20 16:40:47
1锅内不放油，将生核桃仁炒熟盛出2锅内倒少许油，放糖炒化3糖全部融化，倒炒熟的核桃仁，快速翻炒4翻炒均匀，使每一粒核桃仁都裹上糖液，就可以出锅了，还能拔出丝呢
2022-11-20 16:29:25
1猪肉切小块，粉条用开水烫一下，我不爱吃肥肉，但是放肥肉炖出来更香，就把肥瘦分开切了，炖熟不吃就扔掉，罪过罪过2锅内热油，有肥肉就不用放太多油，少量油，放2段葱白，1片姜，1个大料，煸香，放肉，炒一会儿，倒酱油上色，翻炒均匀，加水3放盐，味素，糖调味，大火烧开转中小火，炖至少15分钟4肉炖熟后，放开
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