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椒盐素香菇
椒盐素香菇
Gloria112701
收录时间:2024-05-17 17:19:31 热度:1052℃
1张图片
食材明细
主料
香菇
200克
辅料
面粉
40克
淀粉
40克
鸡蛋
1个
椒盐
3克
水
50克
美食特点
微辣
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
椒盐素香菇的做法步骤
1
沥水切开,加盐和五香粉腌制会
2
面粉40克,淀粉40克,鸡蛋1个,椒盐3克,水50克混合拌匀成顺滑的面糊
3
把腌制好的香菇放到面糊里上一层薄薄的浆
4
将油烧至七成热,放入沾了面糊的香菇炸至变成金黄色即可
5
将油烧至七成热,放入沾了面糊的香菇炸至变成金黄色
6
吃前再散些椒盐和辣椒粉
制作小窍门
超简单的吧?同理可以把香菇换成你喜欢吃的其他菌菇
吃的时候还可以配上自己喜欢的调料或蘸酱……
本次制作《椒盐素香菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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