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奥尔良烤翅

大熊的妖精

收录时间：2023-01-06 15:20:46 热度：7577℃

奥尔良烤翅的做法

3张图片

“ 再也不用对着肯德基里“价格不菲”的奥尔良烤翅垂涎三尺了~在家也可以做出一样让人欲罢不能的味道哦~！！ ”

食材明细

主料

鸡翅中 半斤

辅料

白芝麻 少量
蜂蜜少量

配料

极美滋奥尔良烤翅腌料 35g

美食特点

微辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

奥尔良烤翅的做法步骤

1
将鸡翅中清洗干净，用刀在表面划几道口，或者用牙签扎一些小孔，方便更入味。
2
将35g腌料倒入保鲜盒，加入少量清水，搅匀。
3
把鸡翅放入腌料盒用筷子拌匀。也可以在手上带个塑料手套把鸡翅跟腌料抓匀。一定要腌汁完全包裹鸡翅才能更好的入味。然后把腌料盒放入冰箱冷藏至少6-8小时。腌制期间可以翻动一两次。
4
烤箱预热200度，然后把鸡翅放到烤架上入烤箱中层，烤盘上放锡纸放在下层。以防烤制的过程中油滴的到处都是。
5
烤15分钟左右，把鸡翅取出，反正面刷一层蜂蜜，然后撒上白芝麻，再入烤箱烤10分钟即可。

制作小窍门

腌制时间不宜过长，时间过长烤翅味道会偏咸，时间太短又容易腌制不入味。最好提前一天晚上腌制了第二天吃，不要超过24小时。

本次制作《奥尔良烤翅》所使用的厨具：电烤箱

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