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收录时间:2021-11-19 17:58:37      热度:8885℃
青椒土豆丝的做法

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每次我一说要减肥,老公就下厨做这道青椒土豆丝,他知道我无法拒绝这道简单的美味,别看这菜品相朴实无华,却是非常下饭的呢。
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。

食材明细

主料
辅料

美食特点

青椒土豆丝的做法步骤

  • 青椒土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆切丝,冷水浸泡出淀粉
  • 青椒土豆丝的做法步骤:2
    2
    青椒切丝备用
  • 青椒土豆丝的做法步骤:3
    3
    猪瘦肉切丝
  • 青椒土豆丝的做法步骤:4
    4
    锅内温油,放入青椒丝翻炒断生,盛出
  • 青椒土豆丝的做法步骤:5
    5
    肉丝下锅翻炒变色,盛出
  • 青椒土豆丝的做法步骤:6
    6
    油温倒入土豆丝翻炒,先倒入醋,让土豆丝保持脆脆的口感,然后依次倒入酱油、料酒、精盐
  • 青椒土豆丝的做法步骤:7
    7
    倒入青椒丝、肉丝翻炒均匀,出锅
本次制作《青椒土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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