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葡萄干花型面包

收录时间：2024-06-02 17:55:16 热度：7008℃

葡萄干花型面包的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋面粉 200克
鸡蛋 1个
牛奶 150克
黄油适量

辅料

糖 30克
盐适量
酵母 4克
葡萄干 适量
葵花仔 适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
未知难度

葡萄干花型面包的做法步骤

1
香喷喷的葡萄干花型面包出炉啦
2
所有材料除黄油外倒进面包机里（按照先液体后固体的顺序）搅拌均匀后加入黄油继续搅拌出薄膜状态。盖保鲜纸发酵原来的两倍大，揉出空气后分成八大等份，滚圆静置15分钟，再揉入洗干净的葡萄干造型，放进模具里进行最后发酵。
3
放进烤箱内进行最后发酵，完成后表面刷蛋液，最后散上葵花籽
4
预热烤箱，中层，160度，15分钟。表面上色既可
5
出炉后放凉
6
很柔软细腻的组织。香味扑鼻。

本次制作《葡萄干花型面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童老人面包早餐下午茶

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