菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄汁鸡丝

茄汁鸡丝

收录时间：2025-08-13 23:46:15 热度：9301℃

茄汁鸡丝的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡脯肉 适量

辅料

西兰花 适量
淀粉适量
鸡蛋适量

配料

糖适量
白醋适量
料酒适量
芝麻油 适量
鸡精适量
盐适量
番茄酱 适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
未知难度

茄汁鸡丝的做法步骤

1
鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。
2
西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。
3
蒜、葱切末。
4
锅中放少量蒜末爆香，加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。
5
锅中放油，低温入鸡丝滑炒，变白盛出。
6
另起锅，放入少量油，爆香葱蒜。
7
加入自制的番茄酱煸炒。
8
加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开，水淀粉勾欠。
9
加入鸡丝翻炒片刻，使汤汁裹匀鸡丝。
10
加入西兰花翻匀，淋上香油后出锅即可。

菜谱标签：热菜家常菜儿童朋友聚餐夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

炒饭润肠通便春节养胃谷雨米吐司咖喱菜儿童节香港美食鲁菜烧烤补钙益寿排毒养颜月饼二人世界沙拉