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白萝卜很清甜，且宽胸下气 清肺利咽，配搭瑶柱、鱿鱼头煲猪骨，汤鲜味美 滋润降火 ”
食材明细
美食特点
白萝卜瑶柱煲猪骨汤的做法步骤
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猪骨，瑶柱 ，鱿鱼头 香菇 浸泡洗净（瑶柱不用浸泡）姜切片
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将猪骨，瑶柱，鱿鱼头，姜片，香菇放进砂锅 加2500毫升左右的清水
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继续煲20分钟左右可以关火 放盐调味我们基本上不放任何调料 汤鲜。
制作小窍门
先将猪骨瑶柱香菇鱿鱼头煲出味道啦 再放白萝卜煲过心 萝卜口感清爽
喜欢软绵口感的就提早将萝卜下锅煲绵
本次制作《白萝卜瑶柱煲猪骨汤》所使用的厨具：瓦煲、焖烧锅、高压锅、汤锅、砂锅
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