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VHer零失败面包机版面包

收录时间：2021-11-19 17:29:49 热度：6215℃

VHer零失败面包机版面包的做法

2张图片

“ 给自己写的菜谱。。防止遗忘。。实践Ok ”

食材明细

主料

高筋面粉 300克
牛奶 140克
鸡蛋液 35克（全蛋）

辅料

盐 3克
白砂糖 45克
酵母 4克
黄油 30克
芝麻适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

VHer零失败面包机版面包的做法步骤

1
面包机在和面。这里盖了个保鲜膜，不会让面粉飞起来。。
2
和好之后启动发酵功能。60-90分钟。
3
启动烘烤程序，这里的时间是35分钟。有锡纸的可以给面包机裹上。没有就算了。。。
4
烘烤结束后带上手套取出即可。被吃掉四分之一的面包。。。

制作小窍门

1.有时间的话，发酵3次。
2.最后排气整理的过程速度迅速点比较好。
3.蜜豆等材料在步骤8中裹进去。

本次制作《VHer零失败面包机版面包》所使用的厨具：面包机

菜谱标签：烘焙

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