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烤猪肉串

两头猪的甜蜜~

收录时间：2022-12-16 04:12:53 热度：6081℃

烤猪肉串的做法

1张图片

“ “煮的，熬的，不如烧的。” ”

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

酱油适量
味极鲜酱油 适量
葱适量
白兰地酒 少许
大豆油 适量
孜然粉 适量
甜面酱 适量

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

烤猪肉串的做法步骤

1
猪肉切丁，香葱切丁。
2
猪肉放香葱、味极鲜酱油、鲜咔酱油、白兰地酒腌制半小时。
3
大豆油、孜然粉、甜面酱拌成刷到肉上的油。
4
肉串穿好，穿的时候肥瘦相间。
5
刷上拌好的大豆油，顺带烤了几片馒头片。
6
烤箱上下火，230度烤10分钟，注意观察别烤糊。

本次制作《烤猪肉串》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：小吃家常菜夜宵

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