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一款非常清新甜蜜的披萨，很适合双休的日子，烤上一盘和家人们一起分享。 ”
食材明细
美食特点
【水果披萨】--- 清新、甜蜜的下午茶的做法步骤
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1
把所有饼底原料加入面包桶里,进行和面。（饼底可以做两个披萨）
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2
和好的面团盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大小就可以了。
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3
取一半擀成比烤盘略大一点点的面片，放入不粘烤盘里，把多余的边缘向内稍微卷起，并用叉子在面片上叉出一些小洞，避免在烘烤的过程中，饼皮鼓起。然后盖上保鲜膜中间醒发半小时。
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4
在饼底的边缘刷上一层全蛋液，放入预热好的烤箱150度中层烤约10分钟。（以为水果披萨的馅料不适合烤得过久，所以先烤饼底）
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13
放入提前十分钟预热好的烤箱，上下火、中层、160度烤约50到20分钟。
制作小窍门
诗心片语：
1；做披萨饼底的面粉用普通面粉即可。
2：做好的披萨饼底要用叉子叉上小洞，避免烤的时候饼皮股起。
3：馅料可以依据自家喜好而改变。
本次制作《【水果披萨】--- 清新、甜蜜的下午茶》所使用的厨具：电烤箱
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