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收录时间:2021-11-19 17:26:14      热度:2140℃
玫瑰藕片的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

玫瑰藕片的做法步骤

  • 玫瑰藕片的做法步骤:1
    1
    准备好所需材料。
  • 玫瑰藕片的做法步骤:2
    2
    紫甘蓝洗净,切碎,放入豆浆机中打汁。
  • 玫瑰藕片的做法步骤:3
    3
    打成的汁,滤去渣子。
  • 玫瑰藕片的做法步骤:4
    4
    在打好的紫甘蓝汁中滴入少许白醋,颜色有点发玫瑰色即可。
  • 玫瑰藕片的做法步骤:5
    5
    藕去皮,切片。
  • 玫瑰藕片的做法步骤:6
    6
    取一煮锅,烧水,水开下入藕片,炒一下。
  • 玫瑰藕片的做法步骤:7
    7
    焯好水的藕片,立即放入凉水中过凉。
  • 玫瑰藕片的做法步骤:8
    8
    把过好凉水的藕片,放入准备好的紫甘蓝汁中浸泡,这个过程要经常翻动藕片,为的是上色均匀。
  • 玫瑰藕片的做法步骤:9
    9
    准备好的圣女果,一切两半,围在盘子的边缘。
  • 玫瑰藕片的做法步骤:10
    10
    数小时后,浸泡好的藕片装盘,浇上适量蜂蜜。是一道不错的下酒菜噢。
本次制作《玫瑰藕片》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   素菜   家常菜   常见菜式   儿童   朋友聚餐   晚餐  

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