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老式葱油饼

收录时间：2024-05-17 00:52:00 热度：474℃

老式葱油饼的做法

1张图片

食材明细

主料

全麦粉 400克

辅料

油酥适量
油少许
盐少许
葱适量
水适量

美食特点

葱香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

老式葱油饼的做法步骤

1
全麦粉加水和盐搅拌揉成光滑的面团醒30分钟
2
醒好后，把面团分成8小团
3
把面团擀成牛舌状然后涂上酥油,再放上适量的葱
4
由上向下卷起卷好后把它压扁
5
平底锅放油加热,放入擀好的面饼煎
6
将面饼煎成两面金黄
7
煎好的饼放在烤架上，烤箱150度预热5分钟，上下烤10分钟
8
10分钟出烤箱即可

本次制作《老式葱油饼》所使用的厨具：电烤箱、平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜老人早餐饼

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