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老式葱油饼
老式葱油饼
花擦擦
收录时间:2024-05-17 00:52:00 热度:515℃
1张图片
食材明细
主料
全麦粉
400克
辅料
油酥
适量
油
少许
盐
少许
葱
适量
水
适量
美食特点
葱香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
老式葱油饼的做法步骤
1
全麦粉加水和盐搅拌揉成光滑的面团醒30分钟
2
醒好后,把面团分成8小团
3
把面团擀成牛舌状然后涂上酥油,再放上适量的葱
4
由上向下卷起卷好后把它压扁
5
平底锅放油加热,放入擀好的面饼煎
6
将面饼煎成两面金黄
7
煎好的饼放在烤架上,烤箱150度预热5分钟,上下烤10分钟
8
10分钟出烤箱即可
本次制作《老式葱油饼》所使用的厨具:电烤箱、平底锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
老人
早餐
饼
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