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昨天朋友们到家里耍~27做了两样不同口味的披萨~剩下的食材~今天全部给炒啦~呼呼~~ ”
食材明细
美食特点
27的烹饪日记——剩菜的华丽转身之“乱炒茄子”的做法步骤
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将所有蔬菜洗干净后，切成小块，热锅倒油，把蔬菜加入，翻炒均匀。自制番茄酱（请参照这里：http://home.meishichina.com/recipe-157682.html）。
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所有蔬菜都炒熟后，加入自制的番茄酱，继续翻炒均匀。
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好啦~简简单单，剩下的蔬菜又变成了一道美味啦~呼呼~
本次制作《27的烹饪日记——剩菜的华丽转身之“乱炒茄子”》所使用的厨具：炒锅
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