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咖喱饭
咖喱饭
醉翁意NO在酒
收录时间:2021-11-19 15:32:39 热度:3784℃
1张图片
食材明细
主料
咖喱
1条
米饭
适量
辅料
里脊肉
适量
土豆
3个
青笋
3棵
胡萝卜
3棵
西红柿
1个
生菜
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
未知
难度
咖喱饭的做法步骤
1
里脊肉
2
土豆
3
青笋
4
胡萝卜
5
咖喱(原味调料)
6
所有配料放入油温30度的炒锅里微炒,换煮锅里加入400毫升水至水沸腾,打去浮泡再加入主料咖喱一同熬制,至浓稠
7
主料米饭放入小碗倒扣入盘中,西红柿切成月牙形做嘴,咖喱糊淋入饭团周围,鸡蛋煎一面,生菜一片点缀。即成
制作小窍门
熬制咖喱糊时防止糊锅
本次制作《咖喱饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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