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醉翁意NO在酒
醉翁意NO在酒
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醉翁意NO在酒的菜谱

共5个菜谱
  • 针菇肉松

    2021-11-19 15:20:05

    1金针菇洗净控水、去脚、用刀一分为二2肉松3吉士粉4金针菇与生粉和吉士粉混合拌匀,下七层油温的油里炸至金黄有脆性,起锅控油5金针菇与肉松拌匀6拌匀后装盘,也可以搭配生菜一起吃,是一道佐酒的小菜。小窍门1:炸时注意掌握油温与炸制时间。2:拌粉时也可以加入少量脆炸粉。

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  • 咖喱饭

    2021-11-19 15:32:39

    1里脊肉2土豆3青笋4胡萝卜5咖喱(原味调料)6所有配料放入油温30度的炒锅里微炒,换煮锅里加入400毫升水至水沸腾,打去浮泡再加入主料咖喱一同熬制,至浓稠7主料米饭放入小碗倒扣入盘中,西红柿切成月牙形做嘴,咖喱糊淋入饭团周围,鸡蛋煎一面,生菜一片点缀。即成小窍门熬制咖喱糊时防止糊锅

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  • 酥肉

    2021-11-19 17:28:52

    小时候婆婆做的味道,每逢过年时都能吃到酥肉、圆子。

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  • 鸭头

    2021-11-21 05:27:25

    1鸭头汆水后入凉水冷却2小米辣、青花椒、盐、味精、糖、胡椒粉,混合3码到鸭头上和嘴里(30分钟)4进卤水,卤制。

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  • 果味梨汁南瓜

    2021-11-21 14:57:43

    1老南瓜去皮改刀2改刀成条3放入锅中,加入水。4水沸时,起锅。5滤干水分,待放凉。6哒~哒~哒,果味固体饮料上场呢7一层南瓜一层固体饮料8保鲜膜封上,放入冰箱冷藏室。(放上一天一夜就可以开动呢)

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