菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 滑子菇炖白菜

滑子菇炖白菜

收录时间：2024-02-01 08:55:10 热度：1630℃

滑子菇炖白菜的做法

2张图片

“ 自己用老母鸡炖的高汤，很香浓，用它来炖菜，不用加过多的调味料，味道就极好。 ”

食材明细

主料

白菜 1棵
滑子菇 300g
鸡高汤 适量

辅料

香菜适量

配料

胡椒粉 适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

滑子菇炖白菜的做法步骤

1
滑子菇提前用开水焯烫一下备用，
2
选黄叶子的白菜，这种菜味道好，适合炖了吃。
3
自己用老母鸡熬的汤，晾凉后上面黄黄的鸡油都凝固了
4
盛出适量的高汤，加入盐和胡椒粉煮开。
5
白菜切大段放入，滑子菇也放入
6
大火煮开后小火炖10分钟，炖到白菜软烂，关火撒上适量香菜碎。

本次制作《滑子菇炖白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐滋润补水春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋

推荐菜谱

豫菜祛痘台湾小吃春节墨西哥菜鸡尾酒清热解毒意大利菜养肾咖啡东北小吃便秘炒饭补钙下元节补心养心补虚养身