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						这次的银耳雪梨汤加了肉厚的小红枣、甘甜的绿葡萄干和金黄色的干桂花,干桂花在梨汤的温润下渐渐湿润、绽放,香气氤氲,仿佛间身已在那柔美的江南,立于金桂飘香的桂花树下,香气满身……
年夜饭的餐桌上,若有这样一道色泽亮丽清新、闻之熏人欲醉、饮之美不胜收的甜汤,那真真是极好的呀~~						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
桂花红枣银耳雪梨汤的做法步骤
				
				
					
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							3 将银耳放入锅中,添入适量凉水,加盖。大火煮开后转小火,炖约45分钟。 
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制作小窍门
				
				
				1、温水泡银耳会发得较快,几分钟就可以,比冷水泡时间短。
2、银耳根部发黄的部位最好不用,免得影响口感。
3、根据所购银耳不同,可适当调整炖的时间,以适合自己口感为宜。				
												
					本次制作《桂花红枣银耳雪梨汤》所使用的厨具:煮锅