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老醋菠菜花生
老醋菠菜花生
昊昊小屋
收录时间:2024-04-28 19:29:31 热度:7328℃
1张图片
“
红嘴绿鹦哥的菠菜配上酥脆的花生,营养开胃,是一道老公喜欢的下酒小菜,也是电脑工作者、爱美人士的常食美味。
”
食材明细
主料
菠菜
300g
辅料
花生
适量
配料
醋
适量
白糖
适量
花椒油
适量
姜末
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
老醋菠菜花生的做法步骤
1
菠菜择去老根
2
洗净
3
水开后放入菠菜焯制断生,捞出备用
4
凉锅凉油下入花生米,炸制金黄
5
菠菜里加入盐、白糖、醋、姜末、花椒油
6
放入炸好的花生米,拌匀即可
制作小窍门
焯菠菜的时候加入几滴油,颜色会翠绿
本次制作《老醋菠菜花生》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
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