菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 可可蛋糕卷

可可蛋糕卷

收录时间：2024-05-26 18:33:29 热度：4241℃

可可蛋糕卷的做法

1张图片

食材明细

主料

低粉 55克
可可粉 8克
水或牛奶 45克
油 40ML
糖 55克
鸡蛋 3个

美食特点

其他口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

可可蛋糕卷的做法步骤

1
准备所有材料。
2
低粉和可可粉过筛备用。
3
鸡蛋分离蛋清蛋黄。
4
蛋黄中加白糖搅拌。
5
加入油搅拌均匀。
6
加入水搅拌均匀。
7
筛入混和好的面粉。
8
搅拌成无颗粒的蛋黄糊，放一旁备用。
9
蛋白打至粗泡，一次性加入所有的糖
10
将蛋白打发
11
取三分之一的蛋白到蛋黄糊中，搅拌
12
然后将搅拌后的面糊全倒入蛋白中，搅拌均匀。
13
搅拌好的面糊，倒入铺好油纸的烤盘上。放入预热好的烤箱中，中层，160度，上下火，20分钟。

本次制作《可可蛋糕卷》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

蛋糕卷自制酱料抗皱祛湿北京菜零食立秋降火英国菜开胃菜清肠饺子湖南小吃父亲节粤菜情人节小吃 BBQ