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猪肉酸菜炖粉条

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收录时间：2022-12-05 19:25:36 热度：7868℃

猪肉酸菜炖粉条的做法

1张图片

食材明细

主料

酸菜适量
粉条适量
猪肉适量

辅料

葱适量
姜适量
八角适量
花椒面 适量
盐适量
味精适量

美食特点

酸咸口味
炖工艺
半小时耗时
未知难度

猪肉酸菜炖粉条的做法步骤

1
酸菜洗净控干水
2
粉条洗净泡在水里
3
猪肉切片，葱切段，姜切片备用
4
锅烧热倒油炒肉片，炒到肉片出油
5
倒入切好的葱，姜，大料，花椒面炒出葱香
6
倒入控干水分的酸菜
7
炒一会倒入水
8
开锅之后倒入盐和粉条扒拉几下盖上锅盖
9
5至10分钟后加入味精扒拉几下关火出锅
10
装盘

菜谱标签：热菜

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