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收录时间:2021-11-19 14:53:13      热度:9535℃
蘑菇炒肉丝的做法

  1张图片

每天下班之前都在纠结,晚上需要吃什么,真是一件令人很烦心的事情,周边的餐馆都已经吃遍,想想都觉着没有胃口,忽然昨天心血来潮回家做了个蘑菇炒肉丝,全部材料消费10元,经济实惠,还卫生。

食材明细

主料
辅料
  • 肉丝 250g
配料

美食特点

蘑菇炒肉丝的做法步骤

  • 蘑菇炒肉丝的做法步骤:1
    1
    ①:猪肉切成丝,放两勺料酒,在放1小勺盐,加入淀粉弄匀,腌制15分钟,让调料更渗入肉里②:等油锅热好之后,大葱白放下去翻炒,炒出香味,肉丝马上放下去,炒一会放一点深抽,翻炒均匀之后马上成起放一边,这样肉质比较嫩 !
  • 蘑菇炒肉丝的做法步骤:2
    2
    马上再起油锅,放入切好的白色小蘑菇片,继续翻炒,
  • 蘑菇炒肉丝的做法步骤:3
    3
    ①:蘑菇8成熟时,马上放肉丝翻炒,最后加大葱叶翻炒。
  • 蘑菇炒肉丝的做法步骤:4
    4
    好了之后,马上成起。
本次制作《蘑菇炒肉丝》所使用的厨具:电磁炉
菜谱标签: 热菜  

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