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蒜薹炒鸡蛋
蒜薹炒鸡蛋
小堂堂妈妈
收录时间:2021-11-19 14:51:25 热度:2260℃
1张图片
食材明细
主料
蒜薹
150g
辅料
鸡蛋
一个
配料
蚝油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜薹炒鸡蛋的做法步骤
1
蒜薹洗净,切段
2
鸡蛋加少许淀粉鸡精,这样煎出来的鸡蛋,味香,而且非常的软嫩
3
煎好的鸡蛋
4
炒锅放油爆香姜末
5
放蒜薹翻炒,加入生抽,蚝油
6
放入鸡蛋,撒少许盐,即可
7
出锅装盘
8
很家常但是绝对好吃的一道菜哦
制作小窍门
蒜薹要多炒一会,炒到入味菜好吃,否则会有辣的感觉
本次制作《蒜薹炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
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