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收录时间:2021-11-19 14:47:59      热度:3252℃
红烧鸡胗的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

红烧鸡胗的做法步骤

  • 红烧鸡胗的做法步骤:1
    1
    准备食材,土豆,青辣椒,南瓜,鸡胗都洗干净。
  • 红烧鸡胗的做法步骤:2
    2
    土豆,南瓜去皮都切成块,辣椒也切成块。
  • 红烧鸡胗的做法步骤:3
    3
    姜切成丝,葱切成块,蒜拍碎。
  • 红烧鸡胗的做法步骤:4
    4
    鸡胗切成花刀。
  • 红烧鸡胗的做法步骤:5
    5
    鸡胗用酱油,料酒,淀粉抓匀腌20分钟。
  • 红烧鸡胗的做法步骤:6
    6
    热锅放油,放郫县豆瓣酱炒香。
  • 红烧鸡胗的做法步骤:7
    7
    .放鸡胗炒。
  • 红烧鸡胗的做法步骤:8
    8
    炒到鸡胗颜色发白,放葱姜蒜。
  • 红烧鸡胗的做法步骤:9
    9
    放土豆,南瓜炒。
  • 红烧鸡胗的做法步骤:10
    10
    加入开水炖10分钟。
  • 红烧鸡胗的做法步骤:11
    11
    放盐。
  • 红烧鸡胗的做法步骤:12
    12
    放辣椒炒匀就可以出锅了。
本次制作《红烧鸡胗》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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