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清蒸泥鳅
清蒸泥鳅
花鱼儿
收录时间:2025-08-11 22:36:09 热度:2506℃
3张图片
食材明细
主料
泥鳅
290克
辅料
姜
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
清蒸泥鳅的做法步骤
1
材料:泥鳅(已杀)、姜
2
将姜放在案板上切成片,待用。
3
将泥鳅去内脏洗净,捞出。
4
放入盘中。
5
接着,搁入切好的姜。
6
加适量的料酒。
7
加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
然后,放入蒸锅里。
10
盖上盖,上锅蒸至20分钟,即成。
11
最后,开盖,取出。
本次制作《清蒸泥鳅》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
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