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蘑菇莲子汤
蘑菇莲子汤
吖冰
收录时间:2022-09-20 10:46:09 热度:1818℃
1张图片
“
最近老觉得天气变化无常,自己感觉湿气重,就思索着煲薏仁莲子汤,清热祛湿又解毒!
”
食材明细
主料
蘑菇
8个
莲子
250克
薏仁
10克
芡实
10克
龙骨
300克
辅料
水
适量
配料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
一小时
耗时
高级
难度
蘑菇莲子汤的做法步骤
1
材料:龙骨300克、蘑菇8个、发泡2个小时的莲子250克、薏仁10克、芡实10克。
2
分别洗净倒入高压锅中。
3
锅中加适量水,浸没过材料即可。
4
放入适量盐。
5
盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟,即可。
制作小窍门
1、泡发后的莲子要把皮剥落,洗净才下锅。
2、蘑菇可泡10分钟左右再洗,泡软的蘑菇比较容易洗净。
菜谱标签:
汤类
婴儿
晚餐
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