“ 鲅鱼肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，含丰富的蛋白质，本想让孩子们多吃些鲅鱼，可孩子们却对蒜苔情有独钟，把当配料的蒜苔吃的一干二净，这真有些喧宾夺主的感觉啦！ ”

主料

• 鲅鱼 一条
• 蒜苔 100克

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 八角 适量
• 花椒 适量
• 酱油 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量