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香辣蟹
香辣蟹
收录时间:2022-07-21 06:05:18 热度:610℃
1张图片
“
香辣和乐蟹,是海南三亚的一特色海鲜菜品
”
食材明细
主料
海南和乐蟹
500g
辅料
青椒
20g
鲜辣椒
10g
姜葱
20g
配料
料酒
5g
芝麻油
5g
生抽
1g
蚝油
1g
食盐
0.3g
鸡精
1g
调和油
100g
美食特点
中辣
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香辣蟹的做法步骤
1
选好螃蟹,当然是最肥的好吃,哈,,
2
小蒸一下,让和乐蟹的膏凝结,爆炒时不会散掉!!然后宰成两半或者4半
3
一道看着就香的,和乐蟹做成了
本次制作《香辣蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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