菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 辣味蘑菇肉片

辣味蘑菇肉片

零零落落2011

收录时间：2021-11-19 13:36:31 热度：1682℃

辣味蘑菇肉片的做法

2张图片

“ 一到冬天就想吃热乎乎的，辣的东西，辣得泪流满面，全身冒汗，就觉得特别舒服。火锅是最佳选择，可是某人不能吃火锅，也不能吃太辣的食物。(⊙o⊙)…那就稍微辣点吧。 ”

食材明细

主料

蘑菇 300g
肉片适量

辅料

姜适量
蒜适量
葱适量
小米辣椒 适量
蚝油适量
香油适量
干淀粉 适量
盐适量
生抽适量
料酒适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣味蘑菇肉片的做法步骤

1
肉片用生抽、料酒、香油、干淀粉、盐腌制片刻；姜、蒜、葱切末，小米辣椒切圈；蘑菇洗净，撕成条状。
2
起油锅，油温6成熟，爆香姜末、蒜末、葱末，小米辣椒圈。
3
另起油锅，炒肉片。我锅里油比较多，所以就把姜末等赶到一边，直接炒肉片了。
4
肉片变色时，同姜末等翻炒均匀。放入蘑菇翻炒至熟。起锅前，调入蚝油，盐即可。

本次制作《辣味蘑菇肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

清肺止咳 BBQ 壮腰健肾开胃菜外国美食圣诞节补肾立秋雨水夏至羹类延缓衰老抗皱天津小吃处暑韩国料理湖北小吃温州菜