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红烧茭白排骨
红烧茭白排骨
yoyochen
收录时间:2021-11-17 17:58:05 热度:3128℃
1张图片
食材明细
主料
茭白
适量
排骨
适量
辅料
葱姜
适量
红尖椒
适量
配料
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
冰糖
适量
花椒
适量
大料
适量
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
红烧茭白排骨的做法步骤
1
排骨焯水后捞出,茭白切段。
2
热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。
3
倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。
4
倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。
5
倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。
制作小窍门
特富龙好煮义:
http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
农家菜
午餐
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