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心美食的菜谱

共181个菜谱

香蕉蛋糕

2021-11-20 19:57:32

这是款非常简单好做又好吃的蛋糕，新手可以大胆尝试，几乎零失败！

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泡菜饼

2024-02-08 06:22:07

1泡菜切成丝加葱末，加少许泡菜汁2加鸡蛋加面粉和清水3调成面糊4锅小火加热倒入面糊摊成饼5表面凝固翻面直到煎熟6出锅切块装盘7成品图

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香葱芝士面包

2022-11-30 06:20:42

1除黄油以外，按照先液体后固体放入面包桶内2启动第一个揉面程序结束后，加入室温软化的黄油，再启动第二个揉面程序结束后按发酵功能键进行发酵3发酵两倍大小（一不留神就发满了）4发酵好的面团进行排气分割成同等大小的小面团5擀成舌状6如图卷起封口处捏紧7依次做好所有进行二次发酵8发酵好的面包先刷一层蛋液，再

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牛奶全麦杏仁吐司

2024-01-06 20:09:22

1除酵母和黄油外，将所有材料放入面包桶拌匀静置半小时，让面粉吃透水份2静置好后加入酵母启动揉面程序揉15分钟3揉好15分钟加入室温软化的黄油再次启动揉面程序揉15分钟4面团整圆进行发酵，一次发酵只需发酵1.5倍大小即可5面团发酵好6面团排气后分割三个大小均匀的小面团7擀成舌状8由上到下卷起9整形好后

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香煎三文鱼

2023-11-22 01:35:15

1新鲜的三文鱼冲洗一下用厨房纸吸干水分，改刀切成厚薄均匀的块状2放少量的盐和胡椒粉，然后挤上柠檬汁腌制片刻3锅加热无需放油，放入三文鱼块4煎至两面金黄即可出锅5装盘再配上喜欢的蔬菜开始享用吧^_^

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洋葱酥卤肉饭

2022-10-29 18:06:05

方子来自堂妈小厨稍作改动～

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苹果蛋挞

2021-11-20 21:44:01

1苹果分别切薄片和苹果粒2锅中加水加入少量的糖将苹果片稍煮片刻，苹果片变软3捞出沥干水分4锅中放入黄油小火加热5倒入苹果粒翻炒再加入适量的糖炒至苹果粒变软没有水份6用沥干水分的苹果片如图卷成花朵7锅中倒入牛奶加入糖小火加热搅拌至糖完全融化8待牛奶温热时打入一个整鸡蛋加一个蛋黄（也可打入两只全蛋）9搅

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烫面肉末千层饼

2021-11-20 21:45:37

1准备好面粉2开水加盐调成盐开水，慢慢倒入面粉中3揉成光滑的面团，静置半小时以上4准备好肉末酱和芝麻油5将静置好的面团擀成薄方形6刷上一层芝麻油，再抹上肉末酱7用刀两侧各均匀的划两刀8左右对折9向上卷起10再次左右对折11再次向上卷起12包好成方形13稍稍擀薄14锅小火烧热加适量的油放入擀好的饼15

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芝心鸡肉虾仁披萨

2022-12-06 12:56:39

1将饼皮材料（水、橄榄油、细砂糖、高粉、低粉、酵母、盐）放进面包桶启动揉面程序揉15分钟后进行发酵约一个半小时2发酵2倍大小3面团进行排气后擀成约28厘米圆饼4饼均匀的铺在披萨盘上5芝士捏成条状沿着饼边摆一圈6饼边翻起包住芝士条7用剪刀沾一下面粉剪小段8用手反扭一下剪口朝上9全部做好可以很清楚的看到

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熊猫馒头

2023-12-24 18:58:04

1面粉分成两份，一份加可可粉揉成可可面团，另一份揉成白色面团，发酵至两倍大小2取40克白色面团揉匀整成小圆球3取适量的可可面团擀成薄片，用圆形裱花嘴刻出小圆片4小圆片稍擀成椭圆形5用裱花嘴另一端在椭圆形面片上刻出熊猫的眼睛6刻出两片，中间刻出的可以做鼻子7取小圆片一分为二切开做熊猫的耳朵8如图抹少量

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