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心美食
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心美食的菜谱

共181个菜谱
  • 薯条苹果

    2021-11-20 18:39:37

    对于不爱吃苹果的小朋友或许是个办法呢!

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  • 春饼

    2021-11-20 18:41:40

    1先加热水和面2再加凉水用筷子混合均匀3用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒置30分钟4土豆、胡萝卜、黄瓜、心里美萝卜切成丝5锅中放量的油,倒入切好的丝一起炒熟调味备用6将醒置好的面团搓成长条,切成大小适宜的剂子7取出一个剂子抹油,再加上一个剂子按扁8擀成薄薄的圆饼9放入平底锅小火煎至面皮鼓起,两面金黄

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  • 双色玛德琳

    2021-11-20 18:42:53

    1鸡蛋加白砂糖搅拌均匀2倒入牛奶再次搅拌均匀,滴少量香草精拌匀3黄油切小块,隔水融化备用4低粉和泡打粉混合拌匀5拌好的低粉筛入蛋液中6搅拌均匀成无粉状颗粒的面糊7倒入融化的黄油拌匀8取一半的面糊筛入可可粉,搅拌均匀9将两种面糊分别装入裱花袋10模具刷一层黄油,交叉挤出两种颜色的面糊,,烤箱预热200

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  • 豆沙吐司

    2022-08-31 20:42:34

    1豆沙陷放入保鲜袋,均匀擀开如图,放入冰箱冷藏2将所有的材料按照先液体后粉状放入面包机桶,黄油除外,启动一个和面程序3一个和面程序结束放入软化的黄油,再次启动一个和面程序4拉出手摸可以进行发酵5面团揉圆按发酵功能键进行发酵6发酵至2-2.5倍大小7发酵好的面团排气揉圆盖上保鲜膜醒置15分钟8擀成于豆

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  • 糯米芋艿蒸排骨

    2023-01-07 08:22:15

    1糯米浸泡四小时以上2肋排洗干净浸泡去除血水3排骨控水后加入料酒、生抽、老抽、葱、姜、八角以及适量的盐4再加少量的生粉拌匀,腌制2小时5芋艿去皮洗干净切片,加适量的盐拌匀腌制片刻6芋艿片均匀的铺再放有油纸的蒸笼里7泡好的糯米去掉多余的水,倒入适量酱油和少量的盐拌匀8如图先在芋艿片上撒上一层糯米再让排

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  • 剁椒鱼头

    2022-12-15 01:23:18

    1鱼头去鱼鳃去杂质洗净,从中一分为二劈开,倒入料酒、酱油、鱼鼓油、适量的盐里外抹匀腌制10分钟以上2取一大盘,均匀地铺上姜片葱段3放上腌制好的鱼头4大蒜和生姜切末拌入剁椒中,加入生抽、鱼鼓油、白糖、醋、少许盐拌匀5将拌好的剁椒均匀的铺在鱼头上6锅中水烧开,放上鱼头大火蒸10分钟(根据鱼头大小决定)7

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  • 巧克力蛋糕卷

    2022-12-11 23:25:50

    1用干净的容器将蛋黄蛋白分离2蛋黄中先加入25克细砂糖拌匀,再依次加入色拉油、牛奶3搅拌均匀4低粉和可可粉混合5筛入蛋黄糊中6搅拌均匀7蛋白分三次加入白砂糖打发8打至九分发,提起打蛋器略带弯钩9先取三分之一打发的蛋白与可可糊混合10再将混合好的可可糊一起倒入蛋白中翻拌混合均匀11倒入铺好锡纸的烤盘中

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  • 五彩豆沙汤圆

    2021-11-20 19:09:10

    1准备好糯米粉2豆沙一包 3四色汁(菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁、可可粉汁)4豆沙搓成15克的圆球备用5糯米粉用菜汁和面6揉成光滑的面团7搓成长条切成均匀剂子8用手揉圆捏成窝窝状,放上豆沙球慢慢收口,包完一个颜色在揉下一个颜色9用菠菜汁肉成光滑的面团10还是搓成长条,切成均匀的剂子11包好豆沙馅揉圆1

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  • 铜锣烧

    2022-12-28 18:21:19

    1鸡蛋加细砂糖、牛奶、蜂蜜、盐、食用油搅拌均匀2低粉和泡打粉混合均匀筛入蛋液中3搅拌成没有粉颗粒的面糊,盖上保鲜膜静置30分钟4将静置好的面糊再次搅拌均匀,用大勺子舀起面糊定点慢慢倒下面糊成圆形,待面糊慢慢膨胀,表面布满密集的气泡5气泡随着加热破灭成可以看见的一个个小孔,这个时候就可以翻面稍加热后即

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  • 自制草莓酱

    2021-11-20 19:22:23

    1草莓洗净用盐水浸泡10分钟沥水去蒂切块2倒入冰糖粉3拌均匀,让草莓块全裹住冰糖,静置1小时4静置好的草莓会出水,果胶也因此出来5用料理机稍打碎后倒入锅中6小火慢慢熬制,加入麦芽糖和柠檬汁,半小时后果酱越来越浓稠7还能看到颗粒哦8放凉后装入高温消毒的密封玻璃容器内,放冰箱冷藏尽快食用完

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