2022-11-14 08:17:25
明天就是一年一度的元宵佳节了,吃汤圆过元宵节,应景汤圆做起来,以往做的都是糯米汤圆,这次来点新鲜感一点的,晶莹剔透的美味汤圆,包上色彩漂亮的紫薯馅,口感Q糯,韧劲十足,美味又不失浪漫。
2021-11-22 11:23:18
1所需材料。2将所有材料洗净切好,土豆也去皮切成丝。(切好的土豆丝忘记拍照了、见谅)3上炒锅入适量油,爆香干辣椒和姜蒜。4加入土豆丝翻炒片刻。5加入适合自己口味的盐炒开。6加入适量的花椒粉炒均。7接着加入白醋炒开。8最后加入葱花翻炒几下离火。9成品。小窍门土豆切好后用清水冲洗掉淀粉,以免土豆丝氧化变
2024-05-17 01:37:48
1将两颗生菜洗净。2大蒜切成碎末。3上锅入水烧开,加入一勺油,将蔬菜焯烫一下捞出。4焯烫好的生菜盛盘,滤去水分。5倒掉锅里的水再上炉,加入适量油爆香蒜末。6加入两勺蚝油划散开。7加入约一勺的水。8划散煮开出香味离火。9再将蚝油香汁淋入生菜表面即可。
2024-03-24 04:57:21
加入汤种做出来的面包,就算存放两天依然是松软有加。汤种可说是面包松软之天然柔顺剂。不像外面所卖的面包里有下各种化学面包改良剂。(做好的汤种取70克加入到面团里就可以了,剩下的汤种放冰箱冷藏保存,可作下次做面包继续使用尽量在3天之内用完)
2022-04-26 04:47:11
1首先来煮汤种、取一小锅,加入100克的水,20克高筋面粉拌均,上炉用小火一边搅拌一边煮至成面糊离火就是汤种了。(煮好的汤种秤出60克出来、剩下的汤种可放冰箱冷藏留下次做面包用)2将主料中所有材料除黄油外,入面包机启动和面团程序至结束。3和面结束后加入室温软化的黄油,继续启动和面团程序至结束。(共和
2022-12-04 04:06:13
1将冬瓜去皮洗净切片,瘦肉切成肉丝。2肉丝里加入少量的盐、胡椒粉、生抽和淀粉抓均。3上锅入少许油,加入冬瓜片煸炒片刻。4加入适量盐继续煸炒片刻。5加入一大碗的水盖紧锅盖煮开。6煮至约七八分钟后加入肉丝,盖紧煮两分钟左右至肉丝熟透离火。7成品~加入切碎香菜,滴入少许香油食用。