2023-01-08 04:24:59
1准备好所需材料。2将萝卜洗净去皮切成小块,五花肉也切成小薄块。3上锅入少许油,将五花肉煸至微黄出油。4加入姜蒜,干辣椒和八角煸香。5接着加入一匙香辣酱炒均匀。6加入约40毫升左右的酱油,料酒老抽、白糖和小半匙的盐炒均上色。7一次性加入足够的水,没过肉一半的量,盖紧锅盖大火煮开。8加入萝卜。9再次盖
2024-06-25 00:47:44
几年前做过一次梅花蒸饺,再次做梅花蒸饺,馅料也有所不同,那时的我初次接触烘焙,标准的菜鸟一枚,几年后的现在,再做梅花蒸饺,感觉有所进步,必须继续加油????向前辈们学习,努力做到更好。(食材中的南瓜和紫薯是蒸熟后秤出的重量)
2021-11-22 09:56:28
1准备好一条鲜带鱼,洗净切段。(重量约一斤半左右)。2取一小碗加入少许盐,酱油蚝油、料酒白糖和水拌均备用。(盐不要下多,以免过咸)3上锅入油,加入姜丝,将带鱼煎至两面金黄色。4加入事先调好的香汁料。5盖紧锅盖中火烧煮。6煮至汤汁浓稠时打开锅盖,加入一颗切碎的葱大火收汁即可。7成品。小窍门带鱼最好买一
2024-01-30 19:25:18
1将500克排骨洗净切成小块。2准备好一大勺干豆豉和大蒜剁碎。3将排骨加入干豆豉、大蒜淀粉、料酒、适量的盐酱油,胡椒粉和少许鸡粉。4抓均混合摆好。5上锅入适量水烧开,放上蒸架,将调好的排骨放入。6盖紧用大火隔水蒸15至20分钟即可。7成品。
2023-12-20 04:04:28
1所需材料。2将腊鱼芹菜洗净,腊鱼切块,芹菜和姜切丝。3上锅入适量油,将鱼煎至两面金黄。4煎好的腊鱼盛出。5锅里再加入适量油,加入姜丝煸香再加入芹菜炒开。6调入适合自己口味的盐和适量酱油炒均匀即可。7成品。小窍门喜欢吃辣的可加入几个干辣椒一起炒。
2022-11-14 11:20:04
1主材料。2将腊肉洗净,上锅入水烧开,放入腊肉煮5分钟捞出。3将煮过的腊肉切成薄片,莴笋去皮切片。4上锅入少许油,将腊肉煸香出油后,放入干辣椒翻炒片刻。5炒过的腊肉盛出。6锅里留底油,加入大蒜煸出香味。7放入莴笋炒开。8接着放入腊肉划炒开。9调入适量盐和适量酱油炒均匀即可。10成品。小窍门莴笋大个的
2021-11-22 10:09:12
1主材料。2将青瓜彩椒洗净切成小块,大蒜剁碎。3瘦肉切成丝后,加入蚝油淀粉抓捏均匀。4上锅入油,爆香大蒜。5放入肉丝煸炒片刻。6炒好的肉丝盛出。7锅里在加入少许油,放入青瓜彩椒煸炒片刻。8再放入肉丝翻炒均匀。9调入适合自己口味的盐和酱油翻炒均匀,加入少许鸡粉炒至食物断生即可。10成品。