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蚝油生菜

收录时间：2024-05-17 01:37:48 热度：346℃

蚝油生菜的做法

2张图片

食材明细

主料

生菜 2颗
蚝油 2勺
大蒜半个
水少许

辅料

油适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油生菜的做法步骤

1
将两颗生菜洗净。
2
大蒜切成碎末。
3
上锅入水烧开，加入一勺油，将蔬菜焯烫一下捞出。
4
焯烫好的生菜盛盘，滤去水分。
5
倒掉锅里的水再上炉，加入适量油爆香蒜末。
6
加入两勺蚝油划散开。
7
加入约一勺的水。
8
划散煮开出香味离火。
9
再将蚝油香汁淋入生菜表面即可。

本次制作《蚝油生菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜快手菜午餐晚餐

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