梦悦的小灶炉的菜谱

共270个菜谱

丹麦迷你可颂年轮面包

2022-08-27 13:05:47

1水，融化黄油，糖，盐，高筋粉，酵母加入面包机桶内和面程序20分钟，再进行25度室温发酵1小时。2裹入黄油软化后装进保鲜袋3用擀面杖擀成方形放入冰箱冷藏备用4发酵好的面团5排气揉成圆醒10分钟6面团擀开成长方形7黄油取出放在中间8两边对折包裹入黄油9用擀面杖擀开再三折放入冰箱冷藏20分钟后重复8.9

热度：8120℃
白面发糕

2021-11-20 10:03:00

从小就喜欢吃这种白面发糕，传统的中式面点经典款。今早做了份打算送给妈妈去，顺便发来跟大家一起分享。做法基本为零失败哦！

热度：1752℃
可乐鸡翅

2021-11-20 13:21:53

1准备材料。葱切段，姜两片2鸡翅中洗净在表面划三道小口以便入味。开水焯水一下，这步忘拍了。3炒锅烧热倒入花生油，爆香葱姜。4焯水后的鸡翅倒入锅里翻炒片刻。5加入老抽，香醋。6翻炒上色。7整罐可乐倒入锅中大火烧开。8可乐量为基本满过鸡翅。9调入适量盐，胡椒粉。转小火慢炖20-25分钟。10大火收汁。1

热度：9108℃
葱香酥脆饼干

2024-05-04 05:05:43

1面团1中材料，除清水外按照先鸡蛋，糖，盐，玉米油，面粉，酵母的顺序放入大盆中。2用筷子边搅拌边缓慢倒入清水，搅拌至絮状揉成软硬适中的光滑面团。盖好盖子放温暖出发酵。3准备小葱，切碎末。4黄油微波炉融化后加入切碎的小葱末。5面团2中的低筋粉加入黄油揉成团盖保鲜膜备用。6面团1发酵至1.5-2倍大。7

热度：5866℃
卤汁豆腐干

2024-05-20 15:49:29

1准备老豆腐和大料2豆腐切成长宽约3厘米厚0.5厘米的小方块。3油锅烧热至7成时小心的放入豆腐块中大火炸。4炸成较硬的油豆腐干后捞起。5另起锅放入炸好的油豆腐干，再倒入适量清水。6清水要稍微漫过油豆腐干，用中大火烧开。7倒入大料。8两勺老抽。9再放入冰糖。10烧开后改小火慢炖，直至汤汁浓稠，豆腐干颜

热度：6047℃
迷你酸奶乳酪小蛋糕

2022-11-12 05:46:09

这款蛋糕比较迷你，做来给女儿放学时当零食吃的。所以用的是柯露丽的硅胶模具。一口一个，给孩子们当点心，好吃又好玩。

热度：1141℃
葵花籽仁手工饼干

2021-11-20 13:36:52

1黄油软化加白砂糖打发至稍变白2草鸡蛋一枚32克，去壳后最多31克。3鸡蛋打散后分三次加入黄油中。每加一次都搅打均匀再加下一次。4搅拌好的黄油轻盈细腻。5低筋粉中拌入小苏打粉，加进黄油中翻拌。6稍微拌成絮状后倒入葵花籽仁。7用手轻轻揉成团即可，不要过度揉捏。8面团分两份搓成长圆柱形用保鲜膜包好后入冰

热度：963℃
胡萝卜土豆烧鸭胗

2024-06-28 18:52:04

1准备部分须处理的材料2鸭胗洗净后切小块3倒入适量料酒和盐4用筷子拌匀后腌制20分钟左右。5准备葱姜蒜。将土豆和胡萝卜去皮切小块后清水浸泡备用。6炒锅烧热倒入适量玉米油爆香葱姜蒜7倒入腌制好的鸭胗翻炒8翻炒至鸭胗全部变色9加入老抽，生抽，醋。10加入白砂糖。11翻炒均匀后倒入适量清水。12大火烧开后

热度：2413℃
烙韭菜盒

2024-05-04 02:42:24

1准备面粉，加入适量70度左右的热水，边倒水边用筷子搅拌。2将面粉搅拌成絮状即可。3稍凉些后用手揉成软硬适中的光滑面团，盖上湿布备用。4韭菜摘去老叶洗净控水。5鸡蛋打在大碗里加入份量中的一半盐量，打散。6平底锅烧热转小火，锅内淋少许玉米油7将适量蛋液倒入锅内，薄薄一层就行。8煎好的蛋皮。9将蛋皮切碎

热度：1433℃
双色小吐司

2023-01-06 19:27:33

1准备牛奶和鸡蛋2面包机桶内按照先牛奶、鸡蛋、白砂糖、盐、面粉、酵母的顺序放入材料。启动面包机和面程序揉面20分钟左右。3黄油切小块软化。4揉面20分钟后将软化黄油倒入面包机桶内启动揉面发面程序，揉面30分钟后发酵40分钟。5发酵好的面团搅拌排气。6倒出面团分成相等的两份搓圆。7取其中一个面团放入面

热度：1123℃