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梦悦的小灶炉
梦悦的小灶炉
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梦悦的小灶炉的菜谱

共270个菜谱
  • 苏式五仁月饼

    2022-12-31 17:45:27

    苏式月饼,是中国汉族中秋节的传统食品,更受到江南地区汉族人民的喜爱,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥,直至清乾隆三十八年稻香村的出现,这项技艺才开始真正被收集、整理、改良、创新、传播。苏式月饼制作区域为江浙沪三地,其口感松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口。苏式五仁月饼是苏式月饼的馅

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  • 红烧马鞍桥

    2021-11-19 21:50:57

    1准备材料,黄鳝宰杀后去头和内脏切段清洗干净。在鳝段背部切花刀。2炒锅中烧开水,倒进黄鳝段焯水,捞出凉凉。3炒锅大火烧热放进猪油化开。4下入蒜瓣和葱姜爆香。5倒入鳝段快速翻炒6放入老抽生抽醋和糖快速翻炒。7倒入清水加盐胡椒粉烧开改小火慢炖20分钟。8大火收汁即可。

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  • 小南瓜果子

    2021-11-19 21:53:53

    1老南瓜去皮蒸熟2南瓜加白糖用料理机成糊倒进大碗3糯米粉用三分之二,玉米淀粉用三分之一左右加入南瓜糊4倒在案板上,利用刮刀切拌面团5揉成不沾手且软硬适中的面团。盖保鲜膜备用。6紫薯去皮蒸熟,加少许水用料理机打成糊状。加适量炼乳。7再加少许玉米淀粉8搅拌均匀9面团搓成长条,切30克左右的小剂子10所有

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  • 干菜粉丝馅饼

    2021-11-19 22:05:13

    干白菜是婆婆种的白菜绰水后晒干的。包馅饼吃实在是美味之极了……我跟老公都非常喜欢吃!加入一些粉丝,拌入猪油后不会觉得很柴,而且一点点都不腻人。

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  • 鲜蔬鲍鱼粥

    2024-05-08 19:51:41

    中秋节刚过去,口味重的菜肴吃的有点多了!所以决定晚饭煲点有营养又清淡的鲜蔬鲍鱼粥作为秋季滋补的家常便饭。

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  • 焦糖奶酪布丁杯

    2022-11-23 17:23:23

    这个布丁杯是今天下午接女儿时带着的点心。最近连续的阴雨天气,让初秋的天气较为阴凉。我们一家都坚持穿着短袖衣服。特意卡着时间准备布丁杯,上面洒上香脆的杏仁碎。带到幼儿园时还是热乎乎的,女儿吃完了才往家走。好开心~

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  • 橙香双色玛德琳

    2021-11-19 22:26:29

    1材料图2橙子用水淋湿用少许盐搓揉后用清水冲洗干净。3用小孔擦丝板擦出橙皮丝备用。4鸡蛋打入大碗加入白砂糖打散5加入橙皮丝搅匀6滴入几滴香草精7筛入低筋粉和泡打粉混合粉。8用打蛋器搅拌成浓厚的面糊9黄油用微波炉加热成液态,分次加入面糊中翻拌匀。10拌好的面糊提起打蛋器可顺利滴落。11玛德琳模具抹少许

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  • 浓郁小核桃派

    2021-11-19 22:26:31

    1黄油切小块放入大碗加入低筋粉用手来回搓揉2搓好的面粉普通粗玉米粉状。3缓慢加入蛋液,边加边切拌。4用手揉成软硬适中的面团盖好,静置15分钟5做派馅。红糖,水,黄油加入小碗,微波炉加热1分钟后拿出搅拌至糖溶化即可。6缓慢下去蛋液拌匀。7准备好的核桃仁掰碎一些,倒入糖浆内全部裹匀8模具内侧刷薄薄一层黄

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  • 酥脆小麻花

    2022-11-23 17:14:49

    1鸡蛋,油,糖,盐牛奶倒入盆中2用手动打蛋器打匀3加入白芝麻和面粉。搅拌成絮状后用手揉成团4面团要揉光滑,软硬适中。盖湿布醒半小时。5分成约10克左右的小面团,搓长条继续醒10分钟。6取一个面团双手搓成细长条。7两头对折8捏住一头,另一头顺一个方向搓上劲。9再将两头对折,劲度释放便自然的拧成麻花10

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  • 杏仁小餐包

    2021-11-20 08:32:46

    女儿上幼儿园的时候,每天下午接她时都会准备我自己做的点心。今日~杏仁小餐包。

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