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收录时间:2021-11-20 13:21:53      热度:9108℃
可乐鸡翅的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 冰鲜鸡翅中 600克
辅料

美食特点

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备材料。葱切段,姜两片
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅中洗净在表面划三道小口以便入味。开水焯水一下,这步忘拍了。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    炒锅烧热倒入花生油,爆香葱姜。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    焯水后的鸡翅倒入锅里翻炒片刻。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    加入老抽,香醋。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    翻炒上色。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    整罐可乐倒入锅中大火烧开。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:8
    8
    可乐量为基本满过鸡翅。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:9
    9
    调入适量盐,胡椒粉。转小火慢炖20-25分钟。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:10
    10
    大火收汁。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:11
    11
    挑去葱姜装盘即可。
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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