菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 双色小吐司

双色小吐司

梦悦的小灶炉

收录时间：2023-01-06 19:27:33 热度：1168℃

双色小吐司的做法

1张图片

食材明细

主料

牛奶 230ml
鸡蛋一个
高筋面粉 450g
黄油 45g
酵母 4g

辅料

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

双色小吐司的做法步骤

1
准备牛奶和鸡蛋
2
面包机桶内按照先牛奶、鸡蛋、白砂糖、盐、面粉、酵母的顺序放入材料。启动面包机和面程序揉面20分钟左右。
3
黄油切小块软化。
4
揉面20分钟后将软化黄油倒入面包机桶内启动揉面发面程序，揉面30分钟后发酵40分钟。
5
发酵好的面团搅拌排气。
6
倒出面团分成相等的两份搓圆。
7
取其中一个面团放入面包机内，加入可可粉启动揉面
8
得到两种颜色的面团。
9
分别将两个面团擀开成等大的面片。
10
两份面片重叠用擀面杖稍微擀压排出空气。
11
将面片从一头卷起。
12
分成两份放进吐司盒
13
烤箱中下层35度发酵40分钟左右，烤网上同时放入一杯热水。
14
发酵至2-2.5倍大时，拿去水杯，改180度上下火烘烤40分钟。烤好后立马拿出来倒扣脱模冷却。
15
完全冷却后即可切片密封保存。

本次制作《双色小吐司》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童面包朋友聚餐午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花

推荐菜谱

Muffin玛芬零食新疆菜西餐中元节养颜烘焙糕点云贵小吃腊八贫血快手菜贵州菜天津小吃养心安胎开胃布丁