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收录时间:2022-11-12 13:25:14      热度:5510℃
番茄鱼头豆腐汤的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

番茄鱼头豆腐汤的做法步骤

  • 番茄鱼头豆腐汤的做法步骤:1
    1
    原料:番茄2个,鱼头1个,豆腐,蒜,姜,葱
  • 番茄鱼头豆腐汤的做法步骤:2
    2
    番茄,豆腐,配料切好备用
  • 番茄鱼头豆腐汤的做法步骤:3
    3
    鱼头对半切开,加盐,料酒腌制
  • 番茄鱼头豆腐汤的做法步骤:4
    4
    起油锅,放姜,葱,蒜爆香
  • 番茄鱼头豆腐汤的做法步骤:5
    5
    下番茄翻炒
  • 番茄鱼头豆腐汤的做法步骤:6
    6
    炒至番茄软烂出汁
  • 番茄鱼头豆腐汤的做法步骤:7
    7
    加入适量清水
  • 番茄鱼头豆腐汤的做法步骤:8
    8
    放鱼头,豆腐大火烧开后,转小火炖约15分钟
  • 番茄鱼头豆腐汤的做法步骤:9
    9
    加盐,醋,番茄酱调味后出锅
  • 番茄鱼头豆腐汤的做法步骤:10
    10
    成品
本次制作《番茄鱼头豆腐汤》所使用的厨具:汤锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   汤类   汤羹  

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