手机版
2021-11-19 01:08:19
1基围虾去壳、去筋，加入黄酒、蒜瓣剁成虾泥，摔打出筋性2沸水加入5克盐，放入通心粉煮8分钟，捞出晾干3将虾泥嵌入通心粉，倒入沸水再煮1分钟4另起油锅，放入咖喱酱拌炒出香味，放入椰浆、干红辣椒，小火煮2分钟5入盐，拌匀后，加入通心粉煮1分钟，用淀粉糊收汁出锅。芦笋焯水，垫在通心粉下面即可。6萝卜切片，
2023-01-06 00:42:12
1大闸蟹隔水蒸熟，将蟹肉拆出2鸡蛋放入水中，小火煮熟成白煮蛋3晾凉4用擀面杖将蟹肉压出5粟米、青豆、枸杞焯水、姜切末6白煮蛋对半切开，蛋黄、柠檬醋、姜末，拌入蟹肉，搓成蟹肉球小窍门柠檬醋不但可以去除腥味，也能将蟹肉的鲜味更提升一个层次。
2022-08-17 07:39:47
1鸡半只，用牙签戳洞，浸在橙汁中1个小时2烧烤粉加入盐3加入百里香、罗勒等香料4裹上调料。5抹上橄榄油，放入烤箱170度烤30分钟6到15分钟时，每隔5分钟拿出来刷一层蜂蜜，共2-3次小窍门Tips：用针在鸡翅上扎几个小洞，帮助橙汁入味去腥。
2022-11-18 20:18:49
1山楂洗净、去核2留果肉加水，用搅碎机搅成山楂泥3将山楂泥倒入锅中，加糖，小火慢熬4用勺子不停搅拌，这是一个持续活，建议大家可以拿个手机或者Ipad一边看一边捣，嘿嘿！5煮到1小时，一锅山楂基本只有1/2，且比较粘稠，这个时候趁热倒入玻璃瓶小窍门待完全凉透后盖上盖子，冰箱冷藏即可。可以保存1个月左右
2022-09-24 07:14:58
1牛肉焯水，放入除盐以外的调味料，炖2小时2花菜和胡萝卜3胡萝卜切块4花菜焯水5胡萝卜焯水6洋葱切碎，黄油炒香，放入蔬菜稍拌下7倒入牛肉汤中煮5分钟即可小窍门冬阴功原意是酸辣虾汤，此汤无虾，所以只能说是冬阴牛肉汤。
2022-12-08 18:20:15
1八爪鱼去皮，洗净2焯水后用料酒腌渍30分钟，晾干3锅内热油炒香豆瓣酱，放入酱油、水和用纱布包裹的香料，小火拌炒4撒上小葱即可小窍门八爪鱼不宜煮太久，一烫即可拿出来，否则会缩水
2022-08-31 13:59:05
1莲心2核桃提前160烤10分钟3红绿丝4红枣泡水1小时5葡萄干泡水浸1小时6瓜子仁7豆沙8糯米事先浸水泡4小时（重要）9买回来猪肥膘，切小块10加水，盖上盖，大火将水煮沸后，转中小火慢熬11约1.5-2个小时，熬到肥膘变成深棕色的猪油渣，将猪油滗出，等它自然凝结变白12掠去浸泡糯米的水，与米齐平即
2022-10-24 13:08:05
西北风一刮，火锅立刻开始大热，一家人围着一锅，吃着热气腾腾的鱼、虾、肉、蔬等各种河海湖鲜，实在叫人难以抗拒。但对于餐厅的“地沟油”以及各种添加剂，在家自己做才最健康！鱼菲特制满满一锅集合海陆空的宇宙大火锅，灵感来自于《中华小当家》的真鲷大陆图，虽不及他做的那么奢华，但作为家里享用，也算得上是一顿饕餮
版权所有 © 2021-2024 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38