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鱼菲
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鱼菲的菜谱

共302个菜谱
  • 情人节礼物——草莓大福

    2024-01-04 05:27:57

    每到2.14这个爱的日子,我多少有些凄凉,过去30个年头,几乎都是一个人默默走过。今年,我不是一个人,而是和10对情侣一起制作属于他们爱的甜点。让我突然觉得传播爱,自己也会变得幸福!

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  • 情人节巧克力特供——朗姆肉桂巧克力(初级)

    2022-10-31 18:06:33

    浪漫情人节,亲手给另一半做一份巧克力吧,从初级塑形到中级松露,让你轻轻松松学做巧克力!

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  • 白色情人节——咖啡松露巧克力(中级)

    2024-05-22 09:27:56

    为了白色情人节回礼而头痛,松露巧克力是不错的选择,中级水品男生们还是能应付的,给她一个惊喜吧。菜谱配方可以做25-30个,看捏的大小。

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  • 杏鲍菇猪油渣

    2022-11-18 10:04:48

    过完节,大家都在清脂,但马上到来的元宵节,奉上一道不怎么清脂,逆增长的杏鲍菇猪油渣,荤油炒素的美味,就在这里。

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  • 烟熏肉南瓜焗土豆泥

    2022-11-14 06:12:10

    看似普通的焗土豆,味道你做出来就知道有多美味了,对于香料可以加些罗勒、迷迭香、小葱只要自己喜欢其实都ok,我个人觉得撒点葱花很赞,建议大家一试

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  • 橙肉红薯蛋布丁

    2022-11-17 16:06:05

    炖蛋也是一门技术活,要炖出丝滑的蛋,绝非易事。好兄弟Jason给的方子非常实用,我稍加改动,化作一道甜品,和大家分享。

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  • 好闺蜜的下午茶——樱桃曲奇塔

    2022-11-02 07:01:02

    1低筋面粉、杏仁粉过筛,加入打发的黄油中,捏成面团2取一块面团用手揉圆,用食指在面团中间按压一个凹圈3核桃事先160度烤5分钟4面团蘸下蛋白液下,再到核桃碎中滚一圈,放在烤盘上,160度烤10分钟5放上糖渍樱桃,再烤5分钟小窍门樱桃不要事先放上去,否则容易导致曲奇塔开裂

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  • 绿野仙踪鸡肉卷

    2022-11-18 12:04:25

    1鸡腿剔除骨头,开成均匀的薄片,用锤子将其敲扁2鸡腿两面均匀抹上盐和白葡萄酒,腌渍10分钟3胡萝卜、芦笋、汆水,核桃160度烤10分钟,鸡腿肉下面垫保鲜膜,将食材包入其中4锅内煎香,180度烤30分钟,15分钟时,每隔5分钟刷一层蜂蜜,共三次5鸡腿切开,配上蔬菜,装盘小窍门鸡腿卷起来要卷紧点,避免切

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  • 清明前的饕食——酱爆螺蛳

    2022-11-09 07:41:12

    清明前一啖螺蛳之鲜,清明后可是大螺小螺落玉盘了哟

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  • 花生粉番薯青团

    2022-11-08 19:23:23

    清明扫墓踏青,新口味让青团变得不那么单一,融合花生粉、黄豆粉、番薯馅的新口味青团,你会喜欢吗

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