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什锦凉拌
什锦凉拌
泽瑞妈妈
收录时间:2022-10-31 06:24:58 热度:747℃
4张图片
食材明细
主料
豆腐皮
适量
火腿
适量
胡萝卜
适量
绿豆芽
适量
洋葱
适量
木耳
适量
香菜
适量
辅料
食盐
适量
味精
适量
食醋
适量
香油
适量
辣椒油
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
什锦凉拌的做法步骤
1
准备好原料:豆腐皮、火腿、绿豆芽、木耳、洋葱、香菜、胡萝卜
2
豆腐皮切丝
3
豆腐皮切丝
4
洋葱剥去老皮 切丝
5
香菜切段
6
胡萝卜切丝
7
木耳切丝
8
绿豆芽和切好的胡萝卜和木耳一起放入锅中焯熟
9
焯过水的绿豆芽和木耳胡萝卜丝捞出过凉。
10
放入切好的洋葱、火腿、豆皮、香菜,加入食盐、味精。
11
加入食醋
12
加入香油
13
加上一大勺红油,拌匀即可。
本次制作《什锦凉拌》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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