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2023-01-06 23:27:00
1红小豆洗净煮烂。2用绞肉机或手工加工成豆沙状。3炒锅油热后放豆沙翻炒片刻。4加入白糖继续翻炒。5然后加入桂花。6炒出浓郁的桂花香味后盛出晾凉备用。7水磨粉加水和成面团。8面团分成约50g一个的剂子。9取一个糯米剂子用手指揑出深窝后加入适量豆沙。10慢慢的将口揑合收口如大汤圆。11锅内加少许油防沾，
2024-06-13 12:58:15
1豇豆摘去头尾洗净。2切寸段备用，蒜切末。3小锅内水开后把豇豆段放入煮约2分钟。4捞出豇豆，加盐，鸡精，蒜末，花椒油。5拌匀装盘。小窍门豇豆应该和豆角都差不多的吧，煮熟些吃了安全。
2024-06-06 18:09:14
1鲫鱼去内脏、刮鳞洗净沥干水备用。2葱切段，姜切片。3油锅热后下鲫鱼两面煎黄。4下葱姜，烹黄酒去腥，放盐，酱油调味，加水盖盖中小火焖五分钟。5加糖开大火收汤汁。6盛盘上桌。
2023-06-17 06:02:44
1南瓜去瓤洗净，切成小块。2蒸熟后用饭勺取出南瓜肉。3用刀将南瓜压成泥状。4反复压两次，使之细腻无颗粒。5取一容器放入南瓜泥，水磨糯米粉。6可以分几次加糯米粉，揉成软硬合适的面团。7玫瑰酱加入糯米粉，比例2:1，这样馅不会太甜。8面团和馅各分6份。9取一面团用手指压一窝，放入馅料。10包好后再轻轻压
2023-05-05 12:49:04
1面粉加酵母粉和成偏软的面团发酵待用。2韭菜摘洗干净待用。3鸡蛋加黄酒及少许盐打散。4炒锅放油，中小火将蛋液炒成细细的鸡蛋碎5韭菜切成碎末。6切好的韭菜放入晾凉的鸡蛋碎中，加盐，鸡精，适量食用油拌匀备用。7发好的面团揉匀，分成约50g一份的面剂子。擀面皮包入韭菜鸡蛋馅。8捏成一个个好看的花边大饺子。
2023-05-01 15:58:43
1香菇，木耳，黄花菜用凉水发透洗净备用。2竹笋开袋用清水煮一下，漂洗几次去除异味。如是鲜竹笋煮一下，切丝。3木耳，香菇切丝。黄花菜切小断。4碎豆腐衣用水洗一下，挤干水份。注意不要在水中泡太久。5把十三香，盐，白糖，鸡精，酱油放一容器里调匀。6在碎豆腐衣中加入切好的香菇丝，木耳丝，黄花菜段，竹笋丝用调
2022-08-27 12:52:29
1大蒜去皮剁成末。2奶油放一金属容器里化开。3加蒜末，盐调匀。4蒜末奶油均匀的涂在面包片上。5将涂好奶油的面包片放烤盘里，入烤箱180度上下火烤烤15分钟。6表皮焦脆，蒜香扑鼻的烤面包片完成。小窍门如想吃里外香脆的面包片可以将温度再调低点，延长烤制时间，防止面包片烤糊。
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