手机版
2024-06-16 16:16:34
1草鱼刮鳞，去内脏洗净。2取下鱼身两侧鱼肉。3片去大骨，鱼皮。4把鱼肉切碎后剁成鱼茸。5葱姜切碎末。6把葱姜末，鸡蛋清，黄酒，盐，胡椒粉，鸡精，淀粉加入鱼肉茸中。7顺一个方向搅打上劲。8锅内放水烧到似开非开之时，调小火。9用两只汤匙沾黄酒，取适量鱼茸轻轻甩打成丸状。10然后将鱼丸轻轻的下入水中。11
2024-06-27 08:02:56
1虾仁洗净沥干水分，用刀背剁成蓉，加葱花、姜粒、料酒、胡椒粉和盐，搅拌上劲备用。2藕洗净，切片。3取一片藕片，抹上虾蓉。4再盖上一片藕片压紧成一个个的藕盒。5藕盒四周用少许干淀粉粘一下。6锅内加少许油，滑锅后放藕盒。7两面煎黄。8加少许水。9盖上锅盖焖1~2分钟。10听锅内发出吱吱拉拉的声音，水干了
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38