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2022-04-01 04:40:16
1红薯粉条适量，如果太长就煎短一些。2加凉水浸泡，一直泡到粉条可以用指甲掐断。我这个大概泡了5个小时。3芹菜去叶叶不要扔，可以留着拌菜，洗净。4斜切成寸段。5锅里坐水烧开，加点盐，下芹菜焯约半分钟，捞出过凉水备用。6猪肉切片。7锅里注油烧热，爆香葱姜。8加入肉片。9煸炒至肉片变色，加点生抽，炒一炒。
2024-05-02 03:05:16
1猪骨头焯水后再次以温水洗净，放入炖锅内。2加没过猪骨的水。3大火烧开，如果还有浮沫就再撇干净。4然后加入3汤勺生抽。5多半汤勺老抽。6葱切段，姜切大片，准备好香料，家里有的，我每样捡了一点，用到的有香味、八角、花椒、桂皮、草果、豆蔻、陈皮等。7香料倒入炖锅。8再加点冰糖，大火烧开后转小火慢炖，大约
2022-11-12 05:36:14
1称取面粉2杯、黑米面1杯、酵母3克。2拌匀。3加水和成柔软的面团，放温暖处发酵。4发酵面团时准备馅料，我用的刺儿菜，学名小蓟，还有很多别名，是很常见的野菜，药理作用也蛮多的，大家比较熟知的应该是它的止血作用。长的就是图片中的样子，花为紫色。5我用的刺儿菜是老妈采来的嫩刺儿菜，已经焯过水了。6剁碎。
2021-11-22 02:27:18
猴腿可不是指猴子的腿，而是东北的一种很受欢迎的山野菜，学名猴腿蹄盖蕨，为蕨类的一种。可能是因为其茎上有绒毛，才称之为猴腿吧。猴腿卷曲未展的嫩叶是特别好吃的山野菜，每年春季采摘，鲜食时需先将猴腿用开水烫过，一般与肉一起炒着吃，或者凉拌或者蘸酱；也可加盐腌制或晒成干菜。猴腿炒肉，做起来非常简单，还特别好
2021-11-22 02:27:20
1为了做正宗一点的雪花酥，特意网购了宝龙小奇福饼干，还有雅谷零添加棉花糖。2原料大集合。3棉花糖剪小粒，果仁和饼干混拌一下，可可粉和奶粉拌匀。4不粘锅里加黄油。5小火融化。6倒入棉花糖。7不停搅拌，至棉花糖融化，与黄油融合。8加入可可奶粉。9关火，拌匀。10倒入饼干和果仁。11快速翻拌。12转移到不
2022-11-15 11:07:24
1鸡蛋打散。2用电动打蛋器打至蛋液颜色变浅，体积膨胀。3筛入面粉。4揉成团，饧面半小时。5准备其他食材:棉花糖可以剪小一点，便于融化、奶粉、果仁、黄油。6饧过的面擀成长方形面片，厚度大约2-3毫米。7一分为二。8摞起来，为防止黏连，可以抹少许淀粉。9切成细条，抖散，防止黏连。10锅里多加些油，烧至五
2021-11-22 02:28:15
1老爸给摘的榆钱，已经有点老了，那也要吃，不能辜负他的一番心意。2榆钱摘干净。3反复水洗干净，控水，至榆钱微微潮湿。4加适量黏玉米面，少许五香粉，再撒点盐。5拌匀，让榆钱均匀粘上面粉。6入蒸锅蒸七八分钟。7蒸完的榆钱直接吃就行，可能因为我用的黏玉米面，蒸完稍微有点黏，我又回锅煎了一下。8平底锅注油烧
2022-09-14 12:41:13
天气越来越热，即便在我们东北，气温实质并不高，大街上还是可以看到很多年轻人穿起了短袖，短裙。室外烧烤渐渐多起来，人们喝着冰镇啤酒，吃着油腻的肉串，再来点冰镇瓜果。看起来很过瘾很解暑，实则特别容易伤脾胃。很多人夏季因贪凉，体内容易存积湿气，此时，最好多喝红豆薏米糊，去湿解暑，一举两得。
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