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2021-11-22 00:57:30
1面包桶里加入高粉、低粉、巧克力粉、奶粉、酵母、细砂糖、盐。2粗略拌一拌，再加入牛奶和蛋液。3面包机揉面，一个揉面程序结束后检视面团，可以拉出比较厚的膜。4加入软化的黄油，继续揉面。5揉面程序结束后，检视面团，可以拉出比较薄的膜。6加入耐烤巧克力豆。7揉匀即可。8面团整理后放入发酵盆，置温暖处发酵至
2023-01-07 05:56:24
1排骨凉水下锅，煮开，焯出血沫。2焯过的排骨再次以温水洗净。3排骨放进炖盅里，加姜片、葱段、花椒，加没过排骨的水，再把炖盅放到电炖锅里，隔水炖。4盖上盖子，接通电源，选择“快炖”，时间设置为2小时。5铁杆山药。6去皮，切滚刀块。7排骨大约炖了一个半小时，已经非常软烂，此时加入山药。8加盐调味，继续炖
2022-11-11 14:38:40
1先制作汤种:50克面包粉加入250克水。2搅拌至均匀、无面粉颗粒。3小火加热，边加热边搅拌，直至成浆糊状，关火放至温热，盖保鲜膜冷藏，3天内用完。4这是冷藏了8小时后的汤种。5面包桶里加入面包粉、奶粉、糖、盐、酵母。6再加入鸡蛋、牛奶、淡奶油、汤种92克。7面包机揉面，一个程序后检视面团，可以拉出
2024-05-19 12:30:34
1所需食材:全麦吐司、芝士片、火腿、鸡蛋。2吐司切掉四边。3放上一片芝士。4放一片火腿。5再铺上一片芝士。6放一片火腿。7盖上另一片切掉四边的吐司。8鸡蛋打散成蛋液。9吐司放入蛋液中，两面均匀沾上蛋液。10锅里放少许油烧热，我没用黄油，用的葵花籽油，放入吐司，中小火煎。11煎至两面金黄即可。12沿对
2024-02-16 18:07:36
1用豆浆机自带量杯量取3/5杯黑豆。2淘洗后加水浸泡过夜。3量杯量取1/2杯黑米。4淘洗后加水浸泡过夜。5第二天早上泡好的黑豆再次淘洗一下，倒入豆浆机。6黑米和泡黑米的水一起倒入豆浆机。7量取1/10杯熟黑芝麻，冲洗一下，倒入豆浆机。8加水至豆浆机水位线下线。9选择“五谷豆浆”功能，运行至程序结束即
2024-03-05 21:47:28
1准备好食材。2鸡蛋打散。3吐司片擀薄，我用的全麦吐司。4铺上一层豆沙馅，我用的自制豆馅，比较有颗粒感。吐司顶部留出一小块空白，涂抹适量蛋液，便于卷起时粘合封口。5自下而上卷起来，封口处朝下。6卷好的吐司沾上蛋液。7再蘸一层面包糠。8锅里注油烧热，放入吐司卷，中小火煎。9煎至金黄即可。
2021-11-22 01:02:27
1中种面团用的面包粉、酵母、水一起放进器皿里。2揉成团，冰箱冷藏发酵过夜大约10小时。3发酵好的面团。4面包桶里加入主料里除黄油外的其他食材。5中种面团排气后切成小块，放到面包桶里。6面包机揉面，一个揉面程序结束后面团可以拉出厚膜。7加入软化的黄油，继续一个揉面程序。8面团可以拉出薄膜，但膜容易破，
2024-04-08 19:13:23
1大白菜洗净控水，切片，白菜帮和白菜叶分开放。2干豆腐切块。3猪臀尖肉切片。4锅里注油烧热，爆香葱姜。5下肉片煸炒至变色，炒出水气。6加白菜帮。7炒半分钟。8加白菜叶和干豆腐，翻炒一会儿。9加鸡粉，炒匀。10加生抽，炒匀。11加少半碗清水，高汤更好，烧至白菜软烂。12加盐调味。13加蒜末，翻炒出蒜香
2024-06-03 14:53:59
1豇豆洗净。2切寸段。3自制麻辣味腊肠切片。4锅里注油烧热，爆香葱姜。5下腊肠煸炒至肥肉透明。6倒入豇豆。7煸炒至豇豆变色，颜色翠绿。8加少半碗水，中火烧至豇豆熟透。9加盐调味。腊肠有咸度，盐要酌情加。10翻炒均匀即可。
2021-11-22 01:06:03
1所需食材。2燕麦、花生冲洗后，和剩米饭一起倒入豆浆机。3山药去皮切小块。4倒入豆浆机。5加水至下水位线，搅拌一下，把米饭搅散。6选择“营养米糊”功能，运行至程序结束。7做好的米糊，香浓丝滑。
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