烟雨心灵的菜谱

共1145个菜谱

花生核桃露

2022-12-12 08:00:32

1用豆浆机自带量杯称取花生1杯2核桃仁1杯3花生和核桃仁水洗一下4倒入豆浆机5加入清水6至豆浆机水位线下限我家的下限是1100ml，水加的少，成品更浓香7扣上豆浆机机头，选择“五谷豆浆”功能，启动后等待豆浆机自动运行完程序就可以了8我家的豆浆机带免滤功能，做好的花生核桃露非常细腻，口感顺滑，非常好喝

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香菇茼蒿

2021-11-21 21:44:28

1茼蒿洗净2切段，梗和叶分开放3香菇切片，香菇蒂撕成细条4葱姜切碎，辣椒丝水洗一下5锅入油烧热，爆香葱姜6下辣椒丝，炸香7下香菇8翻炒一分钟左右9下茼蒿梗10快速炒匀11下茼蒿叶，加盐，快速炒匀出锅怕炒过头了，炒好的没来得及拍照片12成品小窍门大火快炒，防止茼蒿软烂出汤

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平底锅烤肉

2024-03-09 01:42:23

1精五花肉去皮洗净2切片，2-3毫米左右，不要太薄3切好的五花肉片放入盆里，加入圆葱、生抽、盐抓匀4再加点植物油5抓匀，腌制二十分钟6腌肉时准备配菜:蒜切片、尖椒切圈7生菜洗净备用8平底不粘锅放一点油，下腌好的五花肉片，不用一片片平铺开，直接下锅就行9中火煎至肉片变色，用筷子划散，翻面10煎至五花肉

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#烤箱美味#香蕉巧克力玛芬

2022-11-12 08:25:08

一款很容易上手的小蛋糕，味道也很棒。

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#烤箱美味#老式面包

2024-06-01 07:31:22

老式面包，不可思议的松软！

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手撕包菜

2022-12-06 18:30:24

1大头菜洗净控水，取叶片撕成小块，硬梗舍弃2葱姜蒜切好，干辣椒水洗后剪成小段3小碗里加入蒸鱼豉油、糖、白醋、淀粉，搅匀4锅注油，小火炸香辣椒5下葱姜蒜爆香6调大火，下大头菜叶7大火快炒，至大头菜断生8倒入碗汁9翻炒几下，炒匀出锅10成品

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大头菜炒粉丝

2022-12-17 08:50:06

1粉丝泡软2泡软的粉丝剪几下，免得太长炒时成团分不开3大头菜洗净，控干水分4切粗丝5锅里注油烧热，下葱姜、辣椒丝炒香6下大头菜7煸炒一会儿，至大头菜变软8加生抽9翻炒几下10加粉丝11炒匀12加盐调味13成品

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清蒸武昌鱼

2021-11-21 21:50:42

1新鲜的现宰杀的武昌鱼一条，洗净备用2鱼身两面各划三刀，再两面各抹点盐，鱼肚子里也抹点盐3盘底铺一层姜片、葱段4放上鱼，再加葱姜丝，浇上料酒腌制二十分钟5锅里做水，水沸后放入腌好的鱼，大火蒸8分钟，关火后再虚蒸5分钟6鱼蒸好后取出，去除葱姜，蒸出的液体也倒掉不用7我用的欣和柠檬蒸鱼豉油8在蒸好的鱼身

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玉米面油条

2021-11-21 21:50:46

1面粉:玉米面按3:2的比例称量好，我用了180克面粉，120克玉米面2加入盐、无铝泡打粉3拌匀，再加入2大匙植物油拌匀4加水和成柔软的面团，饧面，每隔30分钟揉面一次，如此进行3次5饧好的面表面抹植物油，多加点，好像面团浸在油里的样子，实际上加不了多少油。继续饧面6个小时以上。晚上和面早起做，时间

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酸奶核桃玛芬

2021-11-21 21:56:19

1准备好食材:黄油、砂糖、鸡蛋、酸奶，核桃仁提前烤熟，低粉加泡打粉混合过筛2混合过筛后的面粉里加入黄油不用软化3搓成酥松粒4加糖、核桃仁5拌匀6鸡蛋打散7加入一杯酸奶，搅拌成蛋奶液8把蛋奶液加入面粉里9粗略搅拌一下，没有干面粉就可以了10分装到模具里，七八分满，表面可再放一颗核桃仁11入预热好的18

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