冷水浮萍的菜谱

共378个菜谱

茄汁藕饼

2024-05-29 16:34:52

1肉馅放入黄酒、绞打上劲，盐和淀粉。2放入葱姜末、莲藕碎丁、一个蛋清、少许盐搅拌。3最后加入淀粉和少许油，充分搅拌。4准备葱姜、八角、花椒、香叶和豆蔻。5平底锅放少许油，放入莲藕肉馅，用虎口挤出一个肉团，用勺子沾水压扁成肉饼。6小火煎藕饼，煎定型后翻面、煎到七成熟盛出。7热锅放少许油，放葱姜蒜爆香，

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香辣酥皮猪蹄

2024-04-26 06:43:04

1猪蹄冷水下锅，放入葱姜、黄酒、醋煮开，撇掉血沫。加入7～8克盐、5克鸡精,10克白糖。2撇掉血沫，放入7～8课盐、5克鸡精、10克白糖，倒入高压锅煮30分钟以上。3煮熟的猪蹄盛出晾凉（猪蹄表面可以摸蜂蜜晾凉）。4锅内放少许油，猪蹄皮面朝下煎炸，炸焦后翻面，皮面上撒上一层孜然粉、一层辣椒面和少许盐。

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儿童消化健脾汤

2021-11-23 04:06:40

省中医儿科教授给的方子。广东人的习惯是，天天煲汤，不同功效的汤汤水水喝下去，啥热气东西都没有????家里有孩子，每周都煲不同汤给他们喝，助消化，健脾，润肺……很多花样。一一记录

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咖喱鸡腿土豆

2022-11-30 01:17:35

1取半个洋葱切小丁，蒜切碎。2土豆、胡萝卜、剩下的半个洋葱，柿子椒都切滚刀块。3去骨鸡腿切寸块。4炒锅烧热，放入洋葱和蒜末炒香，放入土豆、胡萝卜煸炒变色。5再放入鸡块煸炒八成熟。6将咖喱块用开水融化倒入八成熟的土豆中。7成品图。

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空气炸锅版孜然羊肉

2024-01-30 02:16:58

1羊肉切成小块，如果有洋葱也切丁放入。2放盐、孜然粉搅拌均匀，放蚝油搅拌均匀。3放辣椒面和孜然粒搅拌均匀，放油，腌制4小时。4放到空气炸锅内，200℃油炸6分钟。5炸好的羊肉。6成品图。小窍门腌制时间4小时以上。

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煎牛排

2021-11-23 09:19:01

1牛排一块。2表面撒海盐，按摩一下。3表面撒盐，按摩一下。4撒黑胡椒粒，按摩一下5肉表面扎些小眼。6铁锅大火烧的非常热，放入牛排，使牛排表面迅速结痂然后翻面。7翻面煎时用。8煎一下侧面。9煎另一边侧面。10锅里放洋葱蒜瓣，芦笋，蘑菇等配菜。11切片。12成品图。

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翠花排骨

2021-11-23 09:59:14

这道烤排骨是家里party和宴客最受欢迎的一道菜，因为近乎边蒸边烤，使排骨的肉细嫩酥软，多汁密口，香甜少辣，非常提味儿。

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西餐主食～法棍面包

2024-04-21 20:58:07

西餐主食少不了法棍面包，这个配方我尝试了几次还挺成功，主要是外脆里面软。气孔多。

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轻食菜谱～炸鸡胸

2021-11-23 10:03:39

对于减肥健身的朋友，烤鸡胸配蔬菜是最佳选择。。冷冻的鸡胸可以用空气炸锅直接烤制。

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香炸鸡脆骨

2021-11-23 10:16:44

空气炸锅版。

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