2021-11-22 22:44:47
1武昌鱼洗净,晾干。2鱼背切3-4刀便于入味。3中火,锅烧热,放油,烧热。4将鱼两面炸成姜黄,注意鱼下锅不要翻动,可以轻微晃锅,鱼炸好盛出。5锅内放葱姜蒜,放八角,放酱油、料酒、陈醋和白糖,放半碗水。6鱼放入,两面沾下料汁,然后开火烧20分钟左右,中途翻一次面。7成品图。
2021-11-22 23:06:07
1起油锅放入葱姜呛锅。2放入豆角煸炒。3放入土豆煸炒。4取一个小碗,放一勺酱油,半勺蚝油,2克盐,葱姜蒜和一些水。5将佐料倒入锅内,盖上锅盖炖5-10分钟,中间看下情况。6土豆软烂后,大火收汁。7成品图。
2021-11-22 23:16:31
1黄花鱼洗净晾干。2铁锅烧热,放入三两油烧六七分热。3放入黄花鱼煎炸。4一面炸到焦黄炸另一面。5取一个小碗,放入一勺郫县豆瓣酱。6一勺料酒,两勺生抽,两勺醋,一勺白糖搅拌均匀。7起油锅烧热,放入小碗中调料。8放少许水烧开。9放入鱼。10准备葱姜蒜和红绿椒等辅料。11辅料倒入鱼锅中中火烧5分钟,入味后
2022-12-19 20:51:51
1烤盘内铺上油纸,家里有深烤盘效果会更好。2准备好食材,面粉过筛。。上边配料表是边长为23CM深烤盘的原料。3玉米油用小锅烧热到100℃倒在碗中大约85℃或者放微波炉加热2分钟左右,然后倒入低筋面粉中搅拌均匀,形成油面糊晾凉。4将鸡蛋蛋白和蛋黄分离。5将蛋黄和牛奶以及盐与冷却后的油面糊搅拌均匀。6这
2021-11-23 00:19:37
1将鸡蛋、牛奶,白糖,酵母粉,盐放入盆中,注意盐和糖放对角线。2放入高筋面粉,放奶粉。3揉成光滑的面团,放在温暖处发酵。4做椰蓉馅料,将椰蓉,牛奶,奶粉,蛋液,白糖搅拌均匀。5揉成12个小球。6面团发到原面团两倍大。7分割,揉成12个小圆面团。8盖上保鲜膜醒15分钟。9将椰蓉馅料包进面团里。10取一
2024-02-03 17:07:29
1鸡翅根洗净,放盐、白酒、酱油抓匀入味,再放葱花、姜片揉捏。2放胡椒、大料、桂皮、豆蔻、香叶、小茴香等。3放入保鲜袋,放入冰箱冷藏,腌制2小时以上。4倒入一个大碗,放入蒸锅蒸半小时~40分钟。5蒸好的鸡腿。6抖掉佐料挑出来。7热锅放油,烧到六七成热,放入鸡腿煎炸。8炸到焦黄后捡出鸡腿。9油锅再次烧热
2021-11-23 01:06:47
1准备五个鸡蛋。2分离蛋黄蛋请,将四个鸡蛋清放入较大容器中。3五个鸡蛋黄放入一个小碗中。4取一个稍大的容器,倒入玉米油45克,然后加入60克低筋面粉。5面粉和油搅拌均匀。6再加50克牛奶搅拌均匀。7加入5个鸡蛋黄搅拌。8搅拌成蛋黄糊。9打开烤箱145℃预热,吐司盒垫上油纸。10鸡蛋清加柠檬汁打发。1
2021-11-23 01:21:02
1热水煮八角、香叶、花椒。2煮好的水过滤。3西冷牛排解冻,除去血水。4过滤好的花椒水放一点红糖和盐,蚝油和一点醋。5浸泡一会儿牛排。6调小半碗红酒和橄榄油,将刚才调好的水凉凉倒入搅拌。7将以上调好的汁涂抹在牛排表面,也可以加点姜丝。8然后用保鲜膜包起来放冰箱腌制六小时。9水烧开放盐和橄榄油,放入绿菜